2010.05.12 サン浦島悠ゆう季きの里（三重県鳥羽市、吉川勝也代表）は、今年4月に4年制大学を卒業した男性2 名を接客係の仲居として採用したと発表した。2名は2ヶ月の研修を終えると、5 月末には実際の接客を行ない、「男仲居」としてデビューする。 同社では、職種別採用を止めた2008 年より、男女とも入社して数年は接客係として勤務する。2008年に高卒で初めて誕生した「男仲居」は、宿泊客からの評判が非常に良く、リピーター客も付いているという。今回の4年制大学卒業者採用は、こうした先輩「男仲居」の成功を受けたもので、4 月の入社式終了後から研修を実施、同旅館に1 泊する「宿泊研修」、企業理念や観光情報、敬語、接客を学ぶ「座学講習」、同旅館ならではの伊勢音頭や磯部太鼓を学ぶ「実技講習」などを行ってきた。 2011 年度のリクルートも現在進行中で、5 名程度の採用を予定しています。5 月25 日、6 月9 日に「施設 見学会」を開催予定で、現在15 名の大卒予定者が参加する見込みです。 ■ 新人男仲居のプロフィール 横井 亨（よこい とおる） 1987 年12 月17 日生 創価大学卒 2010 年4 月入社 『目指すものは日本一の旅館』… 「一緒に日本一の旅館を目指しましょう。」その言葉で、サン浦島悠季の里で働く決意をしました。研修 では敬語一つとっても慣れない事ばかり。一つ一つ先輩方に教えて頂きながらお客様に喜んで頂ける サービスを目指して日々勉強中です。5 月のデビューに向けて頑張っていきます。 太田 拓也（おおた たくや） 1988 年1 月3 日生 名古屋中京大学卒 2010 年4 月入社 『一から“旅館”を学んでいます』… 大学を卒業し旅館へ入社。お客様への接客やお花やお茶など、経験した事のない旅館での研修に 悪戦苦闘していますが、仲間と共に日々勉強中です。一つの動き、所作に意味があり、それが連動して 一つのサービスを提供する難しさを感じながら、一日でも早く仲居としてデビューし、お客様に「またここ に帰ってきたい」と思っていただけるようなおもてなしを形にできるように、頑張っていきたいです。 ■ 旅館で働く仲居の一日 07：00 出勤 朝食準備 08：00 朝食サービス – 悠季の里では朝食も客室提供です 10：00 お見送り - 最後のお見送りは全員で行います 全体ミーティング 10：30 退社 14：30 出勤 全体ミーティング – 当日の受持ちが発表されます 15：00 客室点検 - 担当客室（2～4 室）の清掃点検・セット点検 チェックイン開始 ご到着時の客室案内・館内説明・浴衣交換などの客室サービス 17：30 夕食準備 提供客室への食事セット・食前酒、前菜などの準備 18：00 夕食提供開始 焼き物・揚げ物などの「一品出し料理」の提供 客室内でのドリンク提供 20：00 夕食片付け 配膳室の片付けや翌日の朝食準備 21：00 客室の就寝準備 お休みのご挨拶 21：30 退社 3 ■ 『サン浦島 悠季の里』 施設概要 所在地： 三重県鳥羽市浦村町1215-5 客室数： 41 室 定員： 236 名 施 設： 大浴場（男・女）・露天風呂（男・女）・湯上り処 売店・喫茶・クラブ・カラオケボックス 貸切風呂（内風呂 1／露天風呂 2） 宿 泊： 1 泊 2 食 2 名1 室利用 15,750 円～ 日帰会席： 1 名 6,300 円～ ※温泉入浴含 日帰入浴： 大人 1,050 円 子供 525 円 ※タオル・バスタオル付 三重県鳥羽市浦村町で昭和27年創業し、平成元年に敷地内に湧出させた「珠光の湯」「和みの湯」 は鳥羽では最も古い温泉を有しています。豊富な湯量を利用した露天風呂と旬の食材の和食会席 が自慢の温泉旅館です。浦村町は「浦村牡蠣」のブランド牡蠣を生産する牡蠣養殖の町として有名 です。 ■ 会社概要 社 名： 株式会社サン浦島 所在地： 三重県鳥羽市浦村町1215-5 TEL： 0599-32-6111（代表） FAX 0599-32-5233 代表者： 吉川勝也 設 立： 昭和27 年 資本金： 1,000 万円 URL： http://www.sun-urashima.co.jp/ 昭和27 年創業の浦の島荘（現在の悠季の里）から旅館を運営し、昭和54 年に法人化した旅館運営 企業です。直営は「悠季の里」（所在地：三重県鳥羽/客室数41 室）、「御宿The Earth」（所在地：三 重県鳥羽/客室数16 室）。株式会社サン浦島代表取締役吉川勝也が、同じく取締役を勤めるグルー プ企業株式会社サン・サービスでは三重県内に3 施設の旅館展開を進めています。「悠季の里」に2 本、「御宿The Earth」 に1 本の掘削温泉を保有しグループ全体では5 本の源泉を掘削、温泉を中 心とした販売戦略と廃業旅館の再生事業に取り組んでいます。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ サン浦島 悠季の里 広報担当： 北田 E-mail：sun-maki@amigo.ne.jp 〒517-0025 三重県鳥羽市浦村1215-5 TEL：0599-32-6111 FAX：0599-32-5233 http://www.sun-urashima.jp →つづきをみる